本日（10/19）の献立：野菜たっぷりソース焼きそば

今日の夜は外食だったので、昼食を作る事に。

最近自分がかなりの焼きそば好きであることを知りました。
むしょうに食べたくなり、自分で作ることにしました。

いつもはマルちゃんの焼きそばを買ってしまうのですが、今回は焼きそばの麺だけを購入し、野菜と一緒に食べることに。

材料：やきそば/もやし（１袋）/ピーマン/人参/キャベツ/紅しょうが/市販のソース

麺は１束だけ投入したのですが、もやしの量が多すぎたようで嵩増しされたようで、２人前のボリュームになりました。
なので、母に食べさせました（笑）

私は肉が好きではないので、肉は入れませんが、野菜好きなので満足しました。

しかも、もやしも麺もピーマンも全て１００円しなかったため、合計で１００円台の材料費でした。
キャベツと人参は家にあったので。

思いがけず節約にも貢献。