本日（5/17）の晩御飯：キャベツとひき肉の重ね蒸し

失敗しました。

レンジで加熱する事12分で出来上がるらしいのですが、物凄いキャベツが固い。そして人参が固い。

「不味いよ」
と私がいい、母がこれを一口口にした瞬間・・・

「本当だ」
と言ったくらいに美味しくなかったです。

結構作るのに時間がかかったのに。

やっぱりキャベツは茹でないと駄目だな。
あー勿体無い。

お弁当のおかずとして作った、つくね団子と蒸し茄子の辛し醤油、ピーマンとベーコンのソテーは成功している事を願いたい。