絶賛食欲減退中なので、野菜類しか口にしたくない状況でした。 で、今日は出かけていたのでかなり簡単に出来るものをセレクト。 豆腐のチャンプルー 材料：木綿豆腐1丁/ほうれん草1束/鰹節/ゴマ油/卵2個/めんつゆ ①ほうれん草を茹でて水気を絞る（冷凍してい…

何かとても野菜が食べたい気分だったので、野菜料理などを色々と。 ピーマン詰めシュウマイ 材料：ひき肉/ピーマン/キャベツ/玉葱 ①玉葱はみじん切りにし、片栗粉と混ぜる ②しょうが汁＋醤油＋塩こしょう＋砂糖とひき肉＋①を練り混ぜる ③ピーマンは横に二つ…

あまり量を食べたくないけど、おかずのようなものが食べたい。。 と思い、料理本から選んだのは ほうれん草とチーズのスパニッシュオムレツ！ 材料：ほうれん草（１束）/プロセスチーズ（50g）/玉葱（1/4）/卵（2～3個）/塩・こしょう ①ほうれん草は塩ゆでし…

最近、月曜だけですけど・・自分でお弁当を作ってるんですよ。 朝はとにかく眠くてギリギリまで寝ていて時間がないのですけど、日曜の夜にお弁当のおかずだけでもつめておけば楽なので、日曜はおかずに出来るものを作るようにしています。 それなので、豚肉…