本日（7/20）のお昼ご飯：ピーマンと茄子の甘酢炒めご飯（お菓子はベイクドチーズタルト）

今日は友達の家に遊びに行っていたので、お昼をちゃちゃっと作りました。

かなり簡単なレシピなのに、とても美味しい！
最近ピーマンと茄子の組み合わせにはまっています。

ピーマンは最近ブームですね。
昔は苦味が苦手だったのに、最近は大好きになりました。

今日のお菓子は、ベイクドチーズタルト！
初めてチーズタルトを作ったのですが、大成功です！

ちゃんとベイクドチーズになってました！