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2/7(土)の夜ご飯:肉みそのちらし寿司

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作り置きがしておける、という事で作ってみました。

肉みそ!


材料:ひき肉/ねぎ/しいたけ 砂糖/みそ/酒 など(うろ覚えですいません)


フライパンで意外と簡単に出来るので、オススメ。
ちらし寿司は応用料理として本に載っていたもの。

錦糸卵がどうしても上手に作れません。

というより、玉子焼きが。
全然上手くまけないんですよ。。マジで玉子焼きを綺麗に作れる人を尊敬しますよ。

いいなあ。