本日（12/30）の献立：コロッケ＋さといもとひき肉の煮物

洋風と和風のコラボレーション？笑

コロッケが食べたくなったので、本日はコロッケ。

通常のじゃがいものコロッケと、カボチャコロッケの二種類を作ったのですが、何だか形が崩れてしまったりして、見た目が酷いことに。

さといもとひき肉の煮物は、時間通り煮込んでいたはずなのに、何故か煮汁がなくなり焦げました。。
ああ・・。

今兄も帰って来ているので食べてくれたのですが、

｢焦げた味がする」とのこと。ちなみに母も同意見。
さと芋自体は柔らかく煮えたのですが、煮物って難しい！

久々に失敗したのでへこみましたが・・今後も練習しつつ、頑張っていきますよ！