本日（11/23）のお昼ご飯：なめ茸と大根おろしのスパゲッティ

今日はこれから出かけるので、お昼ご飯を作りました。

なめ茸と言えば…瓶詰めされているのをイメージしますが、実は簡単に作れてしまうのです（料理本の受け売り）

材料：えのき、しょうゆ、みりん、酒

しょうゆ、みりん、酒を煮立て、えのきを入れる。汁気がなくなりねばりが出てきたら出来上がり☆

パスタにごま油を絡めてなめ茸と混ぜ、大根おろしをのせてしょうゆをたらし、きざみのりを載せれば完成です！

簡単に作れて美味しいので、ぜひ☆