バンバンジーが好きです。
肉は嫌いですが、鶏肉は好きです。
故に、最近とりひき肉か、ゆで鶏料理率が高いです。
今日は出かけていたので、ささっと作れる2品を。
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【鶏おじや】
材料:ゆで鶏のスープ/ごはん/ゆで鶏の皮/卵 今回はほうれん草を投入。
ゆで鶏のスープにご飯+とり皮を投入。
煮立ってきたら調味料を投入。
卵を投入。
煮立ってきたら調味料を投入。
卵を投入。
出来上がり。
【バンバンジー】
大根、ゆで鶏、ねぎ、青しその順に載せてソースをかけて出来上がり。
シンプルな料理ですが、美味であります。