以前も作ったのですが、突然なめ茸が食べたくなり作りました。 瓶詰めを買うより多分安い・・・と思うのですが、でも、瓶詰めのやつって・・・たまに￥100くらいで買えないか？ そう考えると、えのきが一つ￥148したから、果たして安いのかは分からないです…