本日（11/2）の献立：厚揚げとキャベツのピリ辛いためともやしの中華スープ

何だか私は、炒め物が好きみたいです。

るいちゃんが持っていた料理本をコピーさせて頂いて早速作りましたよ。

【厚揚げとキャベツのピリ辛いため】
材料：厚揚げ/キャベツ/ねぎ/しょうがの薄切り/その他調味料　＋今回はピーマンをいれました。

炒める、味付けする、完成！

みたいな、簡単料理なのですが、１人分￥68だそうです。

実際はキャベツもねぎも家にあったので、厚揚げ（90円くらい）としょうが（100円くらい）買ったので、まあ、２人分ということで割と節約料理らしくなったのかしら。

【もやしの中華スープ】
材料：もやし/ねぎ少々/中華だし

中華だしを入れたお湯に、もやしを投入。ねぎを散らしてコショウを振って出来上がりです。
こちらもお安いですよ（笑）

今回は・・何とか成功した模様。

炒め物がうまいなあ。

いつも料理本は図書館で借りていたのですが、１冊くらいちゃんとしたものを買おうかと思いました。
来週日曜にサイン会で本屋に行くから、探してくるかな。